As carnes devem continuar com preços altos por mais alguns meses, até a oferta de animais para o abate, principalmente bovinos, voltar a crescer. A China aumentou muito a compra de carnes brasileiras, principalmente a bovina, e esse foi o principal motivo que causou a alta no preço.
 
Desde outubro, o brasileiro viu os valores dispararem. Em Monteiro, Cariri da Paraíba, a situação não é diferente.
 
O preço da carne subiu e hoje custa em torno de R$ 31,00 o quilo e o consumidor está reclamando bastante, muitos estão deixando de comprar a carne para comprar frango, ovos e peixe.
A agricultura Familiar é uma das principais atividades produtora de ovos e frango na região do Cariri e com o aumento da carne o mercado pede um número maior de produtos elevando em até 50% o crescimento de vendas no setor. 
 
Carne, Peixe ou Ovo?
 
E a opinião dos consumidores é a mesma, todos reclamam do preço e algumas pessoas estão mudando a alimentação, o consumo do ovo e sardinha aumentou significativamente na cidade.
 
“Estou comendo ovo, sardinha, estou me virando”, disse a aposentada Maria Aparecida.
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